日本蜜蜂の生はちみつ

原材料   蜂蜜(非加熱)
内容量   160g
採蜜地   鹿児島県錦江町
生産者   笑喜和則
保存方法  直射日光をさけ常温または冷蔵庫
賞味期限  2026年10月
※この生はちみつは熱処理等をしていないため、発酵が進み溢れることがあります。そのため2025年より少なめに瓶詰めをしています





■日本蜜蜂の生はちみつについて ■
日本蜜蜂の特徴
日本蜜蜂の採蜜は年に1回。その蜜はコクがありながらも糖度は高くなくふわりとやさしい甘さが特徴です。
白濁しクリーム状になりやすい
結晶化し、クリーム状になりやすい蜂蜜です。品質に問題はありませんので安心してお召しあがり下さい。固まった場合もそのまますくってお召し上がり頂くことをおすすめしています。
発酵ガスが溜まります
このはちみつは熱処理等を加えていないため、発酵が進みガスが溜ることがあります。時々、開封してガス抜きすることをおすすめします。
発酵について
発酵とともに酸味を感じるようになります。発酵しても問題なく、むしろ発酵を待って召し上がられる方もいらっしゃいますが、発酵を進めたくない場合は冷蔵保存してください。
一歳未満の乳児には与えないでください
腸管の発達が未熟な乳児がボツリヌス菌の芽胞を摂取すると、ボツリヌス菌による症状を起こすことがありますのでご注意ください。



販売価格 2,700円(税込)
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