著書/タニアさんのドイツ菓子
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「多仁亜さんのドイツ菓子」
繰り返し作りたい、素朴でおいしいレシピ （単行本）
内容紹介
「お菓子作りは、毎日のおかずを作るような感覚で」
多仁亜さんがドイツ人のおばあちゃんから受け継いだ心
そして家庭の味をエピソードとレシピで綴っています
ドイツのお菓子作りは合理的
「パウンド」「パン」「タルト」「スポンジ」
この4つの基本の生地の基本さえマスターすれば自由にアレンジをたのしめます
ご自分のために、友人や家族のために、家にある材料で気楽に作ってお楽しみください！
＊本書は『何度でも食べたくなる、わが家のレシピ ドイツの焼き菓子』をもとに、大幅加筆し、再構成したものです
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【著書/多仁亜さんのドイツ菓子】
著 者 門倉 多仁亜
出 版 2025/12/04
判 型 A5
頁 数 176ページ
